
Klinikum Catering Service GmbH
Kennzahlen* im Überblick 2015 2016 2017
Bilanz
Anlagendeckungsgrad 2 261,1% 66,2% 54,6%
Anlagenintensität 13,3% 44,0% 39,6%
Abschreibungsquote 11,1% 7,7% 8,8%
Investitionen (TEUR) 110 474 50
Investitionsquote 85,8% 84,9% 9,0%
Liquidität 3. Grades 131,9% 78,6% 77,0%
Eigenkapital (TEUR) 335 369 304
davon Gezeichnetes Kapital (TEUR) 25 25 25
Eigenkapitalquote 34,6% 29,1% 21,7%
Bankverbindlichkeiten (TEUR) 0 0 0
Kreditaufnahmen (TEUR) 0 0 0
Veränderung Verschuldung (TEUR) 119 220 191
Verschuldungsgrad 188,8% 243,6% 361,7%
Gewinn- und Verlustrechnung
Umsatzrentabilität 0,9% 0,6% 0,6%
Return on Investment (ROI) 5,9% 2,7% 2,7%
Eigenkapitalrentabilität 17,1% 9,3% 12,5%
Gesamtkapitalrentabilität 5,9% 2,7% 2,8%
Materialintensität 62,7% 59,8% 59,5%
Rohertrag (TEUR) 2.244 2.493 2.508
EBIT (TEUR) 68 50 51
EBITDA (TEUR) 82 93 100
ROCE 10,2% 4,9% 4,8%
Personal
Personalintensität 27,3% 30,9% 30,8%
Beschäftigte im Jahresdurchschnitt, männlich 30 29 28
Beschäftigte im Jahresdurchschnitt, weiblich 64 36 63
Beschäftigte im Jahresdurchschnitt, Summe 94 65 91
Frauenanteil Beschäftigte 68,1% 55,4% 69,2%
Auszubildende im Jahresdurchschnitt, männlich 2 2 1
Auszubildende im Jahresdurchschnitt, weiblich 0 0 0
Auszubildende im Jahresdurchschnitt, Summe 2 2 1
Frauenanteil Auszubildende 0,0% 0,0% 0,0%
Beschäftigte in Teilzeit 69 69 33
Beschäftigte über 50 Jahre 5 12 32
Altersdurchschnitt Beschäftigte 46 46 44
Personalaufwand je Beschäftigte(r) (TEUR) 18 29 22
Frauenanteil innerhalb der Geschäftsleitung 0,0% 0,0% 0,0%
Nachhaltigkeit
Bezug Ökostrom ja ja ja
Bezug klimaneutrales Gas ja ja ja
Dienstfahrräder für Beschäftigte nein nein nein
Jobticket/ÖPNV-Zuschuss für Beschäftigte ja ja ja
E-Learning-Angebote für Beschäftigte nein nein nein
Nachhaltigkeitselemente im Lagebericht nein nein ja
* Erläuterungen zu der Berechnung der Kennzahlen finden Sie am Ende des Beteiligungsberichts
Neu: Anpassung des EBIT um Abschreibungen auf Finanzanlagen
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